ドンコ
Rhinogobius sp.
特徴
カジカやウキゴリなどに似るが頭がでかい。比較的綺麗な小川や用水路の砂地に生息する。雄は繁殖期に鳴くらしい。
分布
愛知県、新潟県以西の本州、四国、九州に自然分布する。東京神奈川にも外来分布する。
食性
肉食性。水生昆虫や甲殻類、魚類を食べる。
味
比較的美味。たんぱくな白身で肉厚なので塩焼きが良かった。
カジカやウキゴリなどに似るが頭がでかい。比較的綺麗な小川や用水路の砂地に生息する。雄は繁殖期に鳴くらしい。
愛知県、新潟県以西の本州、四国、九州に自然分布する。東京神奈川にも外来分布する。
肉食性。水生昆虫や甲殻類、魚類を食べる。
比較的美味。たんぱくな白身で肉厚なので塩焼きが良かった。